Utiliser un gel avec au moins 65 % d’alcool, respecter certaines règles de conservation et d'utilisation pour éviter l’évaporation de l’alcool… sont les principaux messages de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) qui vient de publier des recommandations sur l’efficacité des gels et solutions hydroalcooliques, contre le coronavirus.