Huit syndicats ont appelé les 5 millions de fonctionnaires à descendre dans la rue le 31 mai. Les hôpitaux ont enregistré un taux de participation de 4,92 % à la mi-journée. Cette grève nationale n’aura pas permis aux fonctionnaires d’obtenir la revalorisation du point d’indice qui sert de base au calcul de leur salaire, et que le gouvernement a gelé pour 2011 et 2012. François Baroin a fermé la porte à de nouvelles négociations.