Tel Aviv. Que n’entend-on pas sur cette ville depuis des années ! Festive, tolérante, ultraculturelle…, la cité méditerranéenne semble prise dans un tourbillon transcendé par l’incertitude du lendemain. Un seul mot d’ordre : vivre ! Comme dans toute ville à la mode, les codes et les habitudes changent vite. Depuis trois ans, l’un des quartiers en vue s’appelle Sarona.