Nutrition

Eclairage sur les apports, les sources, les disparités
Un coup de projecteur sur la consommation lipidique des Français

18/01/2010 - 
LES SOURCES disponibles pour étudier les apports en lipides sont les études transversales répétées au cours du temps [étude INCA-1 (1998-1999) et… 0
Moins de méthylations de l’ADN
Légumes à feuilles vertes pour les fumeurs

15/01/2010 - 
ON LE SAIT : il y a un grand débat sur les relations entre alimentation et prévention de cancers. On se rappelle en effet que des études (comme l… 0
La prescription diététique en médecine générale, ça marche

14/01/2010 - 
LE Pr ÉRIC BRUCKERT a rappelé les enjeux de la prévention diététique en soulignant le risque d’événement cardiovasculaire lié à la présence, pendant… 0
Avec, en arrière-plan, des génotypes favorables
Le thé vert bénéfique contre le cancer pulmonaire

13/01/2010 - 
BOIRE DU THÉ vert aiderait à réduire les effets nocifs du tabagisme notamment la survenue du cancer pulmonaire. Les résultats d’une étude… 0
Avant traitement médical d’une gonarthrose
L’IMC du patient, un facteur à prendre en compte

07/01/2010 - 
APAISE (enquête sur les facteurs déterminant la prescription à visée antalgique chez les patients gonarthrosiques) est une enquête transversale menée… 0
Lutte contre l’obésité
La piste des canaux à ATP

07/01/2010 - 
C’EST UNE VOIE originale et apparemment efficace de lutte contre l’obésité que vient de tester une équipe de la Mayo Clinic (États-Unis). Le principe… 0
Vieillissement en milieu rural
Pathologies neurodégénératives et dépendance

06/01/2010 - 
L’ÉTUDE AMI, lancée en 2007 à l’initiative du groupe Agrica, de la MSA et de l’IFR 99 (Institut fédératif de recherche en santé publique), est… 0
Après cancer du sein
Gare à l’alcool et aux kilos

10/12/2009 - 
LES FEMMES qui ont été traitées pour un cancer du sein devraient être informées des nouveaux modes de vie qu’elles devront acquérir. C’est à peu près… 0
Dans le cadre d’une alimentation équilibrée
La place du fromage dans l’assiette

10/12/2009 - 
AVEC PLUS DE 1 000 produits, le fromage offre une grande diversité pour tous les goûts tout en étant un aliment d’une grande qualité nutritionnelle… 0
Cancer du poumon et de la prostate
La prévention par les pistaches et le houblon

09/12/2009 - 
UN APÉRITIF bien pensé pourrait-il réaliser une prévention de certains cancers ? Extrapolation fantaisiste de deux études présentées au congrès… 0
Grippe A(H1N1)v : Analyse de dossiers à New York
Les décès dus à la grippe A(H1N1)v observés au microscope

09/12/2009 - 
« NOUS AVONS analysé les dossiers médicaux, les rapports d’autopsie, les examens microbiologiques et les coupes histopathologiques de 34 personnes… 0
Ecstasy, après la soif, l’apnée

07/12/2009 - 
Les consommateurs d’ecstasy, cette drogue qui crée aussi une soif intense, sont à risque d’apnées du sommeil. Ce que viennent de montrer des médecins… 0
Des résultats à confirmer sur le long terme
Les bénéfices de la perte de poids dans l’apnée du sommeil

07/12/2009 - 
L’APNÉE OBSTRUCTIVE du sommeil, sous-diagnostiquée, a une prévalence estimée à 24 % chez les hommes d’âge moyen et de 9 % chez les femmes d’âge moyen… 0
Formes sévères débutant dans l’enfance
De nouveaux gènes de l’obésité

07/12/2009 - 
De notre correspondante « Nous avons découvert que certaines familles présentent une délétion d’une partie du chromosome 16 et que les individus… 0
Alimentation enrichie en polyphénols et AGPI chez l’animal
La « crème LMN » augmente la neurogenèse

03/12/2009 - 
UN RÉGIME riche en polyphénols et en acides gras polyinsaturés (AGPI) aide à la production des cellules souches neuronales et renforce leur… 0
Les premiers résultats de NutriNet-Santé
Les deux France

02/12/2009 - 
LANCÉE officiellement en mai 2009, l’étude NutriNet-Santé, coordonnée par l’Unité de recherche en épidémiologie nutritionnelle (U557 INSERM, INRA,… 0
Elle débute dès le jeune âge
L’allergie à l’arachide peut-elle guérir ?

01/12/2009 - 
Allergène masqué Comparativement aux autres allergies alimentaires usuelles, lait de vache et œuf, l’allergie à l’arachide est la plus sévère. Une… 0
Alimentation et cancer de la prostate
Le risque des acides gras saturés

30/11/2009 - 
DEPUIS LES ANNÉES 1990 plusieurs études épidémiologiques ont souligné le rôle néfaste d’une alimentation trop riche en apport énergétique sur l… 0
Papillote plutôt que poisson pané
Savoir cuisiner les oméga 3 c’est savoir les cuire

23/11/2009 - 
DIÉTÉTIQUE et gastronomie font parfois bon ménage… surtout si on aime manger japonais ! Les gourmands astucieux sauront néanmoins interpréter avec «… 0
La dénutrition, facteur de fragilité
Deux repas, un petit-déjeuner et un goûter

19/11/2009 - 
LE PREMIER FACTEUR de fragilité chez la personne âgée est la dénutrition. En effet, la quasi-totalité de ces sujets mangent insuffisamment pour des… 0
Un autre avantage du régime méditerranéen
Le risque dépressif à la baisse

09/11/2009 - 
De notre correspondant On avait déjà établi un lien entre le régime dit méditerranéen et divers avantages, entre autres une réduction de l’incidence… 0
L’âge et le sexe masculin, facteurs de risque
Un dogme revisité dans les apnées du sommeil

06/11/2009 - 
AU COURS du congrès de pneumologie CHEST 2009, à San Diego (Californie), deux communications mettent à mal un dogme, celui de l’obésité comme… 0
La préoxygénation chez l’adulte.
Un impératif technique

04/11/2009 - 
PAR LE Pr CHRISTOPHE BAILLARD* L’OBJECTIF DE LA préoxygénation est d’augmenter les réserves en oxygène de l’organisme afin d’éviter une hypoxémie au… 0
Poisson salé

04/11/2009 - 
Parmi les produits cancérogènes pour l’homme figurent aussi le poisson conservé par le sel, notamment en Asie du sud. Le poisson salé façon chinoise… 0
Tabac, alcool
La liste des méfaits s’allonge

04/11/2009 - 
LE VOLUME 100 des « Monographies » du CIRC* compile les informations disponibles sur plus de 100 cancérogènes pour l’homme. Dans la catégorie «… 0