Le recrutement de nutrinautes toujours d’actualité

Depuis le lancement de l’étude Nutrinet-santé en 2009, 243 000 internautes ont à ce jour intégré le projet. Les chercheurs de l’INSERM, de l’INRA, du CNAM et de l’université Paris 13 qui coordonnent l’étude restent en quête de nouveaux participants, avec pour objectif 500 000 nutrinautes. « Participer à cette étude n’est pas très chronophage. Au tout début, on va demander aux personnes de remplir un questionnaire sur leurs habitudes alimentaires, leur activité physique, l’état de santé, leur situation socioprofessionnelle. C’est le moment le plus lourd du processus mais ça peut aussi s’étaler sur 15 jours. Après, cela représente un quart d’heure maximum par mois pour remplir un ou deux questionnaires », indique Mathilde Touvier. « Si suffisamment de monde s’inscrit à Nutrinet et qu’on dispose d’assez de temps pour suivre les personnes, l’idée est vraiment d’étudier le lien entre la prise de compléments alimentaires et l’apparition de diverses pathologies comme les cancers, les maladies cardiovasculaires », évoque-t-elle.