C'est l'objectif que l'interprofession française des œufs (CNPO) s'est fixé, dans le cadre de son plan de filière. Le CNPO souhaite, ainsi, accompagner la transition progressive des élevages français vers le plein air, le sol et le biologique. « Nous voulons atteindre 50 % de poules pondeuses en élevages alternatifs à la cage aménagée d'ici 2022, tout en préservant le potentiel de production de la filière », indique Maxime Chaumet, secrétaire général du CNPO, soulignant que la filière est autosuffisante depuis 2012.