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Diabétologie-endocrinologie
Une filière bi fruit
20/06/2012 -
Depuis 2008, certains acteurs de la filière de production des pommes et des poires se sont associés librement pour former l’Association nationale des…
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Le goût sucré sans le sucre
20/06/2012 -
En novembre 2011 la commission européenne a autorisé l’utilisation de l’extrait de stévia qui apporte un goût sucré aux aliments sans aucune calorie…
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Le thé, pas que de l’eau…
20/06/2012 -
Une méta-analyse publiée en 2011* a montré qu’une consommation élevée de thé vert était associée à un risque de maladie coronarienne moins important …
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Quel niveau de preuve en nutrition ?
20/06/2012 -
Les affirmations fantaisistes en nutrition inondent les médias, décrédibilisent la profession et sont potentiellement dangereuses. C’est ce que…
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Moins de sel dans le jambon
20/06/2012 -
Dès 1999, Fleury Michon - conformément aux recommandations du PNNS – s’est engagé à réduire la teneur en sel de ses produits. En élaborant des…
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Assister le fait maison
20/06/2012 -
La première consigne pour la diversification alimentaire est d’introduire, après quatre mois, un seul nouvel aliment à la fois à la cuillère ou…
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Supplément lactation
20/06/2012 -
Oligobs allaitement est un supplément nutritionnel destiné à compléter un régime alimentaire normal de la femme allaitante. Il se présente sous forme…
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Douleur chronique : nouvelle approche
20/06/2012 -
Polydol (1), première formule nutritionnelle à faible teneur en polyamines, est destiné aux patients dénutris présentant des douleurs chroniques ou à…
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Sur le web…
20/06/2012 -
C’est à l’occasion de la 8e édition de la semaine fraich’attitude que l’Interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) a mis en ligne des…
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L’incontournable tomate
20/06/2012 -
Près de 13 kg par an et par habitant : la tomate est aujourd’hui, cinq siècles après sa découverte, le premier légume fruit consommé par les Français…
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Comment mangent les cyclistes ?
20/06/2012 -
A quelques jours du coup d’envoi du Tour de France, la pression monte pour les coureurs, qui doivent entre autres choses porter une attention…
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L’anaphylaxie alimentaire en hausse
20/06/2012 -
L’allergie alimentaire concerne 8 à 10 % des enfants et 2 à 3 % des adultes. La proportion de personnes qui estiment avoir une allergie alimentaire…
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Mises à l’herbe !
20/06/2012 -
Les beaux jours arrivant et la pluie ayant verdi nos prairies, l’heure de la mise à l’herbe a sonné pour des milliers de vaches laitières françaises…
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Les petits troubles digestifs du nourrisson
20/06/2012 -
Régurgitations, coliques, constipations… Tels sont les trois principaux troubles digestifs de la naissance à quatre mois. 67 % des nourrissons en…
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E-coaching
20/06/2012 -
S’adaptant à l’évolution des mœurs, des programmes diététiques voient le jour sur internet, tels que I love my diet coach ou Goodsanté. Ce dernier…
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Maigrir et bouger : comment aider les patients ?
20/06/2012 -
L’échec presque systématique des régimes amaigrissants illustre la difficulté de perdre du poids, souvent attribuée au manque de volonté, à la…
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L’aliment le plus contrôlé en France
20/06/2012 -
« L’eau à boire et l’eau de cuisine – destinées à l’usage alimentaire – représentent moins de 10 % du total des usages de l’eau, et c’est sur cette…
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Le diabète augmente en pédiatrie
La situation préoccupante du diabète de type 2 et de son traitement chez l’enfant
15/06/2012 -
Une étude publiée très récemment dans « Pediatrics Diabetes », réalisée en Nouvelle Zélande dans la région d’Auckland, tire la sonnette d’alarme sur…
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MALNUTRITION
Le quinoa, une solution contre la faim
14/06/2012 -
« Face à la crise alimentaire mondiale, les peuples andins disposent de plusieurs solutions et l’une d’elles est le quinoa », a déclaré à la tribune…
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Prise en charge du diabète
Un système de soins primaires défaillant
13/06/2012 -
MALGRÉ LES nombreuses initiatives, l’impact des politiques publiques sur la courbe de croissance de l’obésité et du surpoids n’a été que limité,…
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Éducation thérapeutique : Faire bien avec peu
12/06/2012 -
UNE VINGTAINE de personnes attendent depuis 8 heures du matin sur un étroit banc de bois dans le couloir étouffant du pavillon d’endocrinologie du…
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La voie (royale) de la décentralisation
12/06/2012 -
DÉCENTRALISATION : sous ce mot se cache l’espoir d’un accès aux soins égalitaire. L’espoir d’un traitement pour les invisibles qui meurent d’un…
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Symposium international de Libreville sur le Diabète
Les pays Africains unis contre « l’épidémie silencieuse »
12/06/2012 -
De notre envoyée spéciale LE DIABÈTE n’est plus (seulement) une maladie des pays développés. L’Afrique compterait entre 12 et 13 millions de…
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Le retour à une normoglycémie
Un bon signe dans le prédiabète
11/06/2012 -
LE PRÉDIABÈTE ne mène pas inéluctablement au diabète. Comment enrayer l’évolution ? Comment identifier les sujets à risque élevé de déclarer un jour…
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La nutrivigilance
11/06/2012 -
Mis en place fin 2009 en application de la loi Hôpital, Patients, Santé et Territoire, le dispositif de nutrivigilance a pour objectif de collecter…
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