Nutrition

JUSTICE
Mise en examen de l’ex-responsable du Quick d’Avignon

04/03/2011 - 
L’ex-franchisé d’un restaurant Quick d’Avignon (Vaucluse), dans lequel un adolescent de 14 ans avait dîné le 21 janvier avant de décéder le lendemain… 0
Un avis de l’Europe sur l’innocuité de l’aspartame
Pas de risque pour la santé, selon l’EFSA

02/03/2011 - 
L’AUTORITÉ européenne de sécurité des aliments (EFSA) devait, à la demande de la Commission européenne et en collaboration avec l’ANSES, se prononcer… 0
Défi Nutrition
Un programme interactif

01/03/2011 - 
AFIN DE sensibiliser les médecins aux enjeux de la nutrition sur la santé, les Laboratoires Warner Chilcott lancent l’opération « Défi Nutrition »… 0
L’HISTOIRE DU JOUR
Glace au lait

28/02/2011 - 
Une boutique londonienne, dans le quartier très touristique de Covent Garden, a fait fureur la semaine dernière avec ses glaces appelées Baby Gaga… 0
Étude Obéminale
L’obésité abdominale suivie jusqu’en 2015

28/02/2011 - 
UN VASTE programme de suivi national prospectif de patients va être mis en place en mars 2011. L’étude Obéminale va proter sur les patients… 0
Pour participer

28/02/2011 - 
La participation à l’étude est ouverte à tous, sans restriction, pour les trois ans à venir  : www.etude-nutrinet-sante.fr. Pour toute information :… 0
Lancement du 2e volet de NutriNet-Santé
Une biobanque pour les chercheurs

28/02/2011 - 
LES PROMOTEURS de NutriNet-Santé, étude coordonnée par le Pr Serge Hercberg (INSERM), espèrent recruter en 5 ans 500 000 internautes, qui acceptent… 0
La clef des songes

24/02/2011 - 
› Vos malades ont lu AVANTAGES Mars « IL EST vraiment temps d’opter pour un vrai dodo réparateur. » Le magazine « Avantages » s’adresse à celles qui… 0
Chez les hommes comme les femmes
Risque d’AVC ischémique lié aux triglycérides

24/02/2011 - 
Gare aux triglycérides. Selon une étude danoise portant sur les accidents vasculaires cérébraux (AVC) ischémiques, les méfaits d’une dyslipidémie ne… 0
Décès après un repas chez Quick
Un staphylo mis en cause

23/02/2011 - 
« LA SYNTHÈSE des rapports médico-légaux permet de conclure que Benjamin Orset est décédé d’une toxi-infection alimentaire, liée à l’absorption d’un… 0
Maladies cardiaques, infectieuses et respiratoires
Les fibres réduisent les risques de décès

22/02/2011 - 
LES FIBRES diététiques sont définies comme la partie en hydrates de carbone des végétaux qui est résistante à la digestion et à l’absorption par le… 0
Les symptômes

22/02/2011 - 
Parmi les 47 patients observés pendant la période 2007-2009, les symptômes les plus fréquemment rapportés étaient : sécheresse buccale (79 %),… 0
Avec des formes graves
Le botulisme est toujours là

22/02/2011 - 
LE BOTULISME est une maladie à déclaration obligatoire. Le diagnostic clinique d’un seul cas, même en l’absence de confirmation biologique, doit… 0
Dopage d’Alberto Contador au clenbutérol
La viande contaminée tenue pour responsable

18/02/2011 - 
SOULAGEMENT pour Alberto Contador. Alors qu’elle avait prononcé une suspension d’un an contre le sportif de 28 ans, la RFEC a brusquement retourné sa… 0
L’histoire du jour
L’effet talisman

17/02/2011 - 
Tous les matins, ou presque, un généraliste sud-africain entre dans la cuisine pour faire le café pour toute la famille. Et, tous les matins, il y a… 0
Un salon sur fond de polémique

17/02/2011 - 
Les objectifs fixés à la filière agricole par le Grenelle de l’Environnement ne sont pas respectés. C’est fort de cette conviction que France Nature… 0
OGM : une expertise nécessaire

17/02/2011 - 
Régulièrement, les programmes de recherche de l’INRA sont la cible des contestataires des OGM. Compte tenu des polémiques citoyennes, est-il envisagé… 0
Un entretien avec Marion Guillou, présidente de l’INRA
Pour l’agriculture, « l’écologie de la santé est prioritaire »

17/02/2011 - 
LE QUOTIDIEN DU MÉDECIN - Vous proposez comme thème, dans le cadre du SIA, la santé des plantes et la santé des animaux. Est-ce à dire que votre… 0
Au congrès international sur les AVC
Sodas light, sel et came sur le trottoir pointés du doigt

11/02/2011 - 
Boissons light et sel Vous pensiez bien faire pour la santé en buvant light, plutôt que sucré ? Raté ! Selon une grande étude multi-ethnique… 0
Excrétion rénale exagérée de phosphates
Diagnostic, étiologies et traitement du diabète phosphoré

10/02/2011 - 
Signes cliniques Le diabète phosphaté engendre une hypophosphorémie qui peut être symptomatique. Chez l’enfant, l’hypophosphorémie entraîne un… 0
Aspartame
L’évaluation se poursuit

08/02/2011 - 
L’AGENCE nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) publie sur son site un point d’étape des travaux… 0
Les conséquences biochimiques des régimes alimentaires
Des carences à craindre chez les végétaliens

07/02/2011 - 
GLOBALEMENT, les travaux montrent que les carnivores ont un risque significativement plus élevé de présenter une combinaison de facteurs de risque… 0
Des inquiétudes dans les pays à faible revenu
En trente ans, le monde a grossi

07/02/2011 - 
CES TROIS ÉTUDES ont été conduites par le Global Burden of Metabolic Risk Factors of Chronic Diseases Collaborating Group avec 3 équipes distinctes :… 0
Trois produits Milical
Lancement d’un nouveau concept minceur

07/02/2011 - 
LES LABORATOIRES Milical lancent la gamme Milical Ingrédient Minceur et proposent un nouveau concept minceur permettant de perdre du poids en… 0
Allégations et compléments alimentaires
Les académies veulent mettre de l’ordre

07/02/2011 - 
« IL EST apparu utile dans l’intérêt de la santé publique que les deux académies mettent leur expérience et leurs compétences respectives dans un… 0